Posiblemente el precio del famoso “pollo chuco” aumente

SAN PEDRO SULA. Siendo uno de los platillos tradicionales de la zona norte del país y más consumidos por los ciudadanos, el pollo con tajadas mejor conocido como el “pollo chuco” puede tener un posible aumento, lo cual preocupará a sus consumidores quienes no podrán disfrutar ni tan si quiera de una porción.

Con un aproximado de 80 clientes por día, el puesto de doña Cecilia Velásquez, mejor conocido como Pollos Maheco, en los últimos días ha presentado una disminución en la influencia de compradores. “Las ventas no han estado tan buenas, debido a que han bajado los consumidores” comentó doña Cecilia.

Debido al aumento de los productos de la canasta básica, los vendedores manifiestan que puede afectarles y por ende, ellos aumentarán el precio de cada pieza. “Sí, el precio del pollo ha aumentado a 31 lempiras la libra, antes la compraba a 29 lempiras”, mencionó Velásquez.

De igual forma, dijo que los productos como aceite, harina, verduras y bandeja, los cuales son parte de la preparación y presentación de sus platos, también han aumentado su valor.

La comerciante agregó que “el guineo nunca está estable, ya que el precio siempre sube y baja. Es uno los productos más inestables, lo que genera que nosotros perdamos ganancias”.

Advirtió que si el precio de los productos básicos que son utilizados en la preparación de este plato típico sigue aumentando, procederá a aumentar su valor.

Cabe destacar que el año pasado el precio del guineo verde presentó un aumento, debido a que se encontraban escasos, por lo que la venta de 100 unidades llegó a costar 300 lempiras en un puesto de la Central Abasto de Sula, ubicado en la 27 calle, de este término.

(BA) (ST)