Con apoyo del Programa “Tierra Fértil”, joven productor pasó a cosechar 7,500 libras de chile por semana

LA VENTA, DISTRITO CENTRAL. Con el sueño de tener sus cultivos de chile en un mercado seguro y con precios justos, Eduardo Faustino Flores Melgar, se convirtió en productor de chile pimiento, chile morrón y chile jalapeño, quien desde hace cuatro años cultiva la tierra en esta aldea.

El joven estudió agronomía en la Escuela Agrícola “Pompilio Ortega” de Santa Bárbara, y al culminar sus estudios se radicó en esta localidad, luego de conseguir un empleo como técnico agrícola de una finca de la zona.

En julio de 2019, adquirió su propio terreno y comenzó a dar los primeros pasos en la siembra de sus productos.
“Cualquiera hubiese tirado la toalla”, dijo Eduardo, cuando recordó cómo invirtió todos sus ahorros para la construcción de los primeros mega túneles con madera inservible, semillas, plantas y fertilizantes.

En medio de la adversidad, en el 2020, y los retos por la pandemia de la COVI-19, Eduardo Faustino memorizó que “justo en ese momento se viene la pandemia y el poco dinero que me quedaba me toca enviarlo para salvar a mi madre, pero yo dije: la vida de mi madre es primero. Esto me descapitalizó, pero siempre con la confianza en Dios logré sacar la cosecha”

Afirmó que “fue un inicio bastante duro, pero gracias al esfuerzo, la gracia de Dios, el apoyo de mis trabajadores, hemos logrado llegar hasta el día de hoy y puedo decir que este es un sueño hecho realidad, todo valió la pena y vea cómo estamos sirviendo de ejemplo para otros que están iniciando”.

Por la calidad de sus productos Finca “Betel Casa de Dios” y con Flores Melgar al frente logró en 2021 obtener el Código de Proveedor de Walmart, iniciando así con el suministro de 750 libras de pimiento y 750 libras de chile morrón por semana.

Luego de ver la responsabilidad en las entregas, cinco meses después de haber iniciado, Walmart decidió ampliar la demanda de sus productos a más de 7,500 libras por semana y hoy se analiza la posibilidad de aumentar aún más las cuotas.
PRODUCTOS FRESCOS
Eduardo Faustino, entrega a Hortifruti Honduras que es la encargada de abastecer a las tiendas de productos frescos 3,000 libras de chile morrón, 4,000 libras de chile pimiento y hasta 1,800 libras de chile jalapeño por semana.

“Para mí esto es como un sueño y se lo digo con el corazón en la mano, porque todos deseamos tener un lugar donde vender nuestros productos, que sea seguro, que sea constante, que nos traten con respeto, que sea como un amigo para nosotros”, manifestó.

“Ojalá que todo agricultor de Honduras lograra tener un lugar donde se le pague un precio justo, eso es lo que necesitamos como agricultores. Nosotros somos los que alimentamos a nuestro país con nuestro trabajo y creo que es injusto e ingrato tener la producción y no tener a quién venderle”, comentó.

LA CLAVE DEL ÉXITO
Flores Melgar, apuntó que la clave del éxito es estar actualizados con las prácticas de cosecha y post cosecha, uso de nuevas tecnologías en la agricultura, la asistencia técnica, financiera, capacitación de personal, mercados seguros y precios justos a través de programas como “Tierra Fértil” de Walmart.

“Gracias a este programa hemos obtenido todas estas herramientas para estar al día y combatir plagas, enfermedades y que todo esté de acuerdo a las exigencias de Walmart, en cuanto al manejo de agroquímicos, manejos en cosecha y post cosecha”, destacó.

El productor señaló que lo anterior es importante, pero “sin olvidarnos que hay que poner todo en las manos del Señor. Hay que esforzarse, actualizarse y tomar ejemplos de personas que ya están logrando sus sueños. Necesitamos esforzarnos, yo sudo, yo estoy bajo el sol, hoy estuve bajo el agua (fecha no indicada) porque en la finca estuvo lloviendo todo el día; necesitamos el esfuerzo y estar ahí presentes”.

Actualmente la Finca “Betel Casa de Dios” tiene 10 manzanas cultivables y brinda empleo directo a siete personas, entre ellas varias mujeres. En los días de cosecha la demanda laboral se duplica a 15 y 16 personas.

Al cierre de 2022 y a través del programa “Tierra Fértil”, en Centroamérica, se brindó apoyo a 684 productores, a quienes se les efectuó compras por más de 98 millones de dólares, beneficiando a más de 11,500 familias.

Además: En Honduras, 158 productores hombres y mujeres son parte del programa, beneficiando a 2,599 familias con compras superiores a los 19 millones de dólares. El 81% de las frutas y verduras que se ofrecen en los cuatro formatos de tienda: Walmart, Paiz, Maxi Despensa y Despensa Familiar, son compradas a proveedores locales como Eduardo Faustino Flores Melgar.